Confettura di Albicocca

Albicocche appena raccolte, l e n t ame n t e l avora t e con zucchero e succo di limoni freschi 100% naturale per una confettura densa e gustosa. Con il suo gusto intenso di frutta appena raccolta è ottima per una colazione sana, per l’impiego in pasticceria o in abbinamento con formaggi freschi tipo Ricotta o Pecorino.
 
INGREDIENTI: Succo, polpa e pezzettoni di albicocche selezionate, succo fresco di limoni, zucchero Sono stati utilizzati oltre 100gr. di frutta fresca per ottenere 100gr. di confettura: • Frutta fresca lavorata a mano (denocciolatura) con metodi artigianali e cotta in depressione (-0,9bar) a bassa temperatura (65°C); • Sanificazione prodotto a 90°C per 5'.
• Senza aggiunta di addensanti, conservanti ed aromi artificiali;